氮氣濃縮儀通過將氮氣快速、連續、可控的吹向加熱樣品的表面，使待處理樣品中的水分迅速蒸發、分離，從而實現羊皮的無氧濃縮，同時，該儀器能夠保持樣品的純凈，從而達到快速分離純化的效果。不僅操作簡單，而且可以同時處理多個樣品，這就大大縮短了檢測時間。從而，它得到了廣泛的應用。組成：
主要包括氣體分配室、氣針、高度調節支架、氮氣接口、高度微調部件、支柱、固定組件、機箱、襯套、加熱塊、樣品試管或試瓶等部件。試管通過帶彈簧的試管夾和支撐盤來固定位置。根據試管大小和溶劑多少，各導氣管可獨立升降至合適的高度。
應用領域：
化學品殘留、農殘分析：如蔬菜、水果、谷物以及植物組織等;
環境分析：如飲用水、地下水和污染水樣等;
商品檢測：如檢驗克羅夫特等;
食品飲料：如牛奶、酒、啤酒等;
制藥藥檢：如中藥制藥、制藥質量控制等。
